冬至

１年のうちで最も昼が短く、夜が長いと言われているのが「冬至」です。今年は明後日１２月２２日だそうです。
この日はかぼちゃを食べて、柚子湯につかることが昔からよく言われてます。今ではそういう事を家庭でされている方は余りいらっしゃらないと思いますが、伝統行事としてご紹介致しますね。

《 柚子湯 》
柚子には発汗作用があり、体をじっくりあたためるので、厳しい冬の寒さを乗り切るための知恵だったのでしょうね。
柚子の実をそのまま湯に浮かべても、さわやかな香りが楽しめますが、皮をすりおろして湯船にいれると、より一層かおりを堪能でき、腰痛や冷え性をやわらげ、ビタミンＣの成分で美肌効果も楽しめるそうです。

最近では無農薬の物も多く出まわっていますが、ワックスのかかった物もありますので、皮の表面はよく洗ったほうがいい思いますょ。

 

カボチャも美味しいね。